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Schulgeschichte des BSZ Ernährung

Hier ein kurzer Überblick über die Entwicklung der Ausbildung im Bereich der Ernährungsberufe bis hin zur Gründung des BSZ Ernährung 1993, sowie ein ausführlicher Abriss über die Geschichte der Dresdner Brauerschule.

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1 Überblick - Zeittafel 5118
2 Die Geschichte der Dresdner Brauerschule - Teil 1 9288
3 Die Geschichte der Dresdner Brauerschule - Teil 2 5150