Jedes Jahr im November fertigen die Auszubildenden des dritten Lehrjahres im Beruf Florist, Werkstücke zum Schmücken der Gräber an.

In diesem Jahr wurden historische Grabanlagen auf dem Friedhof Pesterwitz ausgewählt. Diese Grabstätten wurden im Vorfeld besichtigt, vermessen und fotografiert. Die Auszubildenden der Klasse FLO17 entwickelten dann, gemeinsam mit Ihrer Fachlehrerin Frau Maune, erste Ideen zur Gestaltung. Dabei mussten Stil, Farbigkeit und die Form der Ruhestätte Beachtung finden. Zum Teil bot es sich auch an, einen Bezug zur Person des Verstorbenen herzustellen.

Die Firma FleuraMetz organisierte eine tolle Veranstaltung in Chemnitz und integrierte in diese einen Azubi-Cup.

Dabei mussten die Auszubildenden in Zweier-Teams drei verschiedene Werkstücke in einer bestimmten Zeit zum Thema „Winter“ anfertigen.

Die Auswahl der Teilnehmer erfolgte anhand einer Bewerbung, die die Jugendlichen zuvor einsenden mussten.

Bei hochsommerlichen Temperaturen und strahlendem Sonnenschein reisten die 21 Teilnehmer unserer Berufsschule am wärmsten Tag des Monats Juni zur Landesgartenschau nach Frankenberg.

Kommt - wir fahren nach Amsterdam!...diese Idee wurde im Juni diesen Jahres in die Wirklichkeit umgesetzt.

Unterstützt von der Firma Breedijk, einem Online-Blumenhandel, und dem Fachverband Deutscher Floristen/Landesverband Sachsen verbrachten die Auszubildenden drei schöne Tage in Begleitung der Lehrerinnen Frau Maune und Frau Kuhnert in Amsterdam.

Die Firma, vertreten durch Frau Petasch, organisierte einen ganzen Tag für die Floristauszubildenden. Durch den Einblick in alle Bereiche des Blumenhandels bekamen die zukünftigen Floristinnen eine Vorstellung von der logistischen Leistung, die Schnittware in bester Qualität und zu guten Preisen, transportsicher verpackt und in kürzester Zeit an den korrekten Platz in Deutschland und in der ganzen Welt zu liefern.

Den abwechslungsreichen Beruf des Gärtners konnten Schüler der 7. bis 9. Klassen Dresdner Schulen am 17. Mai 2019 kennen lernen. Der Landesverband Gartenbau e.V. hatte zu einer Pflanzaktion auf die Brühlsche Terrasse eingeladen.

Am 28.März hatten die Florist- Auszubildenden unsers 3.Lehrjahrs eine außergewöhnliche Gelegenheit, ihr Wissen und Können in der Öffentlichkeit unter Beweis zu stellen. Vor den Augen der zahlreichen Besucher der Messe „Dresdner Ostern“ fertigten sie, unter der Anleitung ihrer Fachlehrerinnen Frau Maune und Frau Kuhnert, Brautsträuße an. 

Vom 08. bis 11.März fand in Leipzig die Fachmesse für Geschenk- und Wohntrends statt. Auch die Floristikbrange ist dort vertreten.

Erstmals wurde von den Verantwortlichen der Messe und des Fachverbandes Deutscher Floristen Sachsen ein Tag der Berufsausbildung für Auszubildende der ersten Lehrjahre in Mitteldeutschland, unter dem Motto „Blühender Start“ organisiert.

An 3 Wettbewerbstagen fand an unserem BSZ der Erstentscheid des Berufswettbewerbs der Gärtner und Floristen statt. Insgesamt nahmen 243 Auszubildende am Wettbewerb teil.

An 8 Stationen galt es, als Team aus 3 Personen Aufgaben zur Pflanzenkenntnis und Botanik, zur Material-und Werkzeugverwendung sowie ein gutes Gespür beim Messen und Schätzen von Gewichten, Stückzahlen und Flüssigkeiten zu haben. Zu vielen anregenden Diskussionen führten die Themengebiete „Entsteint euch- Rettet den Vorgarten“ und ein Wissenstest um das Thema „Grün statt Beton - Guerilla Gardening und Urban Gardening“.
Ziel war es, hierbei die Teilnehmer auf die Versteinerung unserer Grünanlagen und deren Alternativen, zum Beispiel im Kundengespräch aufmerksam zu machen.

Im Rahmen der Fachkunde hat das 3. Lehrjahr im vergangenen Doppelblock zwei Betriebe besucht: den Demeter Hof Mahlitzsch sowie dem Gäa-Verband zugehörigen Biohof von Frau Franz in Gohlis.